PORT ROSES et 9 autres entreprises de Roses obtiennent le nouveau sceau d'approbation Cuidem Roses 14/12/2022

Dix entreprises de Roses, issues des secteurs de la restauration, de l'hébergement touristique, des services et des activités, ont obtenu le nouveau label Cuidem Roses de bonnes pratiques en matière de gestion durable, promu par l'association d'entreprises en collaboration avec la mairie de Roses. 

Dix entreprises de Roses, issues des secteurs de la restauration, de l'hébergement touristique, des services et des activités, ont obtenu le nouveau label Cuidem Roses de bonnes pratiques en matière de gestion durable, promu par l'association d'entreprises en collaboration avec la mairie de Roses. Ce sont les premières entreprises à se voir décerner ce sceau, pionnier dans l'organisation d'une entreprise, qui distingue les établissements qui adoptent des mesures pour réduire leur impact environnemental et vise à rendre la destination plus durable. L'idée est que le plus grand nombre possible d'entreprises y adhèrent.

Lundi 12 décembre, dans la salle du théâtre municipal de Roses, a eu lieu la cérémonie de remise du sceau aux premières entreprises accréditées, en présence du maire de Roses, Joan Plana, et du conseiller à la promotion économique, Fèlix Llorens. En outre, l'événement comprenait une conférence intitulée "Les défis sur la route de la durabilité", donnée par Judit Díaz, professeur à l'Université de Girona et experte en systèmes d'indicateurs pour mesurer la durabilité des destinations côtières.

Les entreprises qui ont reçu le nouveau sceau Cuidem Roses sont : le restaurant Sodemar, Sa Botigueta, le Train touristique, Bim Consultors, Empordàlia, le Port de Roses, l'hôtel 1935 et les campings Rodas, Salatà et Ciutat de Vacances Montjoi. Parmi les mesures mises en œuvre par ces entreprises figurent l'achat de véhicules électriques et de chargeurs, ainsi que l'installation de panneaux photovoltaïques, de chaudières à biomasse et de lampes LED. Ils s'approvisionnent également auprès de fournisseurs locaux, effectuent des contrôles de la consommation d'énergie, réutilisent les boîtes des fournisseurs et mènent des campagnes de sensibilisation sur les réseaux sociaux.

La remise des premiers sceaux Cuidem Roses est l'aboutissement de la première phase d'un projet ambitieux qui a débuté à la fin de l'année dernière. L'obtention de cette accréditation est le résultat du travail effectué ces derniers mois pour définir les mesures que les entreprises doivent mettre en œuvre afin de se conformer aux exigences définies dans le projet. En outre, ils s'engagent à continuer à intégrer des améliorations continues dans le domaine de la durabilité.

Le nouveau sceau "est un défi exigeant mais acceptable qui nous met sur la voie d'une durabilité réelle et effective", déclare le président de l'association des entreprises de Roses-Cap de Creus, Miquel Gotanegra. "C'est une révolution et un changement de puce. Une nouvelle culture d'entreprise qui place la durabilité au cœur de tous les domaines de l'entreprise", a ajouté M. Gotanegra. Selon le président de l'association, "ce sont de grandes mesures qui nécessitent de gros investissements, mais aussi de petits gestes et que tout cela soit maintenu dans le temps. C'est tout cela qui garantit le succès", a-t-il conclu.

120 exigences à respecter

Le nouveau label devrait être pleinement mis en œuvre dans un délai de trois ans. Dans cette première phase, il a été décidé de se concentrer sur la responsabilité environnementale et 27 exigences en matière de protection de l'environnement et de lutte contre le changement climatique ont été envisagées. Le projet complet propose un total de 120 mesures pour obtenir le label et la réalisation d'évaluations périodiques pour accréditer que les entreprises qui souhaitent adhérer travaillent pour les atteindre. Ces exigences concernent la gestion durable des entreprises avec les clients, les travailleurs, les fournisseurs, les propriétaires, les actionnaires et même les voisins. Et ils vont au-delà de la mise en œuvre de mesures de préservation de l'environnement, puisqu'ils incluent également l'engagement d'avoir un modèle de gestion durable du point de vue économique de l'entreprise et du développement économique de la municipalité et de la région. Il demande également un engagement à avoir des conditions de travail décentes pour les équipes, et l'égalité ; des mesures pour concilier travail et vie de famille ; promouvoir la formation des travailleurs ; encourager les contrats de stage ; avoir un style de direction inclusif, juste, transparent et respectueux avec les travailleurs ; et il demande également une participation active dans l'environnement social et culturel de Roses, en le faisant connaître aux visiteurs, parmi beaucoup d'autres mesures. L'idée est de créer une culture de la durabilité et de sensibiliser à la fois les équipes pour qu'elles s'impliquent et les clients en leur faisant des recommandations, par exemple, pour mieux recycler ou prendre soin de l'environnement.

Le nouveau sceau de l'association d'entreprises Roses-Cap de Creus, qui a mené ces dernières années des initiatives visant à promouvoir la qualité et l'excellence dans le secteur, est le résultat du travail réalisé au cours des derniers mois, qui a également inclus le lancement du sceau " Roses et Cuida " pour générer la confiance des clients pendant la pandémie, qui compte déjà 60 entreprises membres. Par la suite, l'organisation a créé le label "Gastronomia d'Origen", qui compte déjà 34 restaurants membres et vise à promouvoir les produits locaux.

Sources: https://empresarisrosescapdecreus.cat/fent-cami-cap-a-la-sostenibilitat/ https://www.roses.cat/noticies/deu-empreses-de-roses-obtenen-el-nou-segell-de-bones-practiques-en-gestio-sostenible