Desveladas las fechas de la Ruta de las Tapas 2027: del 5 al 14 de marzo
El Área de Promoción Económica del Ayuntamiento de Roses ha dado a conocer las fechas de celebración de la próxima Ruta de las Tapas, que en 2027 llegará a su undécima edición. La gran fiesta gastronómica de Roses tendrá lugar del 5 al 14 de marzo, ofreciendo una nueva oportunidad para degustar el buen hacer de los restauradores y restauradoras de la población y la excelencia de la cocina rosinca.
Las fechas de la edición 2027 se decidieron este martes en el transcurso de la sexta Mesa Gastronómica de Roses, que reunió representantes del consistorio y del sector de la restauración. Además de las fechas, los presentes acordaron también el nuevo precio de las degustaciones, que en la próxima edición será de 4€ (incluye tapa y vino o agua).
Sector público y privado de Roses volverán así a colaborar en esta propuesta que ofrece la oportunidad, tanto a aldeanos como a visitantes, de disfrutar a lo largo de 10 días de un sabroso circuito gastronómico y de descubrir la producción vinícola de la DO Empordà. Con cada nueva edición, el número de bares, restaurantes y pastelerías adheridos a la campaña ha ido en aumento, pasando de los 25 establecimientos de la primera edición de 2016, a los 85 del último año.
